インド的人生にナマステ！

今日のスパイスカレー教室は

『牡蠣のココナッツミルクカレー』と『スパイスチャイ』

大好き！！！な牡蠣とスパイスが出逢ってしまったら、それはもう最高で

旨味の向こう側から帰ってこれなくなりそうでした

カレーリーフの使い方に驚いた

インド人は親切だ

スパイスカレーは無限だ

私達の可能性も無限だね♡
  

今日はZoomで心理講座でして

1日と長いから1時間ごとに休憩を入れてくれるので、ちょいちょい腹ごしらえが出来るのが良かったです

先日コストコで買ってきた小分けのモッツァレラチーズがとても良くて

今日はトマトのポタージュに入れたら最高過ぎた

講座も『豊かさ』って何だろうって良く考える内容で

私にとって豊かな時間は

何を
どうやって
どこで
食べるか

が、とても大切になってる気がします

そんな感覚が心花にもあるようで、お菓子をよく焼いてくれ

おともに、あたたかいカフェオレが合うのか冷たい牛乳が合うのかの話し合いも

豊かだなぁって感じます

そんな感覚を1つ1つ味わいたい♡
  

毎回好きで聞いてるYouTubeラジオ『ピーピーつばめ』

ゲストに呼んでもらったので
昨夜、1時間1発どり収録してきました

今回は大人しくするって決めてたの

そしたら最後に『ナミさんらしくない』と言われて、やっぱりね！で時間切れ

いつもと違う大人しい私で喋ってるインターネットラジオ、オンエア日が決まり次第またお知らせしますね

パーソナリティの野菜好きヨッシーに作って持っていった『ガトーインビジブル』甘くない野菜のケーキが美味しかったです

たまご液に潜らせた
じゃがいも
パプリカ
かぼちゃ
さやえんどう
ベーコン
粉チーズ
を重ねて焼いただけ

萌え断で美味しい

やっぱり私は天才だ♡
  

今日はファッション専門学校時代の友達のお家に行ってきました

ヒロちゃん、知恵ちゃん
美味しいと楽しいを沢山ありがとう♡

坂城に来たら『おしぼりうどん』食べてけぇーって出してくれ初めて食べました

すっごい辛いけど手作りの味噌を入れて
揚げたて天ぷらと美味しかったです

『友達っていいね！』って言ってくれる友達に『こっちのセリフだわ！』って言ってやりたかったです

さて、帰って今夜はラジオのゲストに呼ばれて収録です

どんな話になるのか楽しみ楽しみ♡
  

人と人が簡単に会えなくなったら

同じ想いを持った人たちと面白いように繋がっていきました

今日は善光寺裏の住宅地にある
『ASABA茶房えすみ』さんでランチをし素敵な方たちと出会えました

初めましてなのに
初めましてな感じがしなかったり
初めましてじゃなかったり
貴重なお話しも聞けて楽しかったです

やっぱり『食』は大切！！ってまた
これから私が何をしたいのか気付けた日♡
  

大学近くのアパート探しに群馬まで高速ブイーン！と行ってきました

最初に内見したとこが心花の好みドンピシャで、こんなインテリアにしたいと心花とあれやこれやと決めてく作業は楽しいです

あまりに即決で時間があまったので

急遽コストコ前橋倉庫店で遊んできました

個人事業主でも法人会員になれるのは有難い

色々買いたいのあって楽しすぎませんか！？

でかホットドッグに飲み放題のドリンクついて180円っておかしくないですか！？

ソフトクリームも美味しすぎませんか！？

心花のとこに遊びにくるたびに来れるのが楽しみです

おい、人生どんだけ楽しいんだよ！！ってテンション上がった日♡
  

心花が第1希望の大学に合格した報告をサラッとしてきました

友達と卒業旅行に行く予定が楽しみなんだろうね、その時に皆でオソロで着ける兎の耳のカチューシャを朝からもう着けてるよ

毎日そばで見てて面白いです

さて、今年もバレンタインとは無関係ですが、私が食べたかったマロナップルの季節限定ヘーゼルショコラの小布施牛乳プリンを買って実家のパパさんと食べました

チェリーキッスのジャム入り、何年か前に初めて食べて美味しくて大好きになり毎年楽しみにしています

毎日食べたい

マロナップルさんありがとう♡
  

昨日の起業塾で仕事の理想を現実に叶えてる方達のお話しを聞いてて

仕事を学ぶ、考える、行動するって楽しい

まだまだ私の仕事も何段階にも変化していくけど、いつも目的は1つ、見失わないようにしたいです

さて今日は心花を誘って小布施のカフェ『KUTEN。』でランチ

私、高1の時ここの茶屋で蕎麦や餡蜜を出すバイトしてました

古茶屋も素敵カフェに変わるものですね、私も観光客より地元の人がお話ししに来たり、おひとり様のお席がいくつもあるカフェをいつかやりたいです

美味しいがある場所でひと息ついてから『よし！』とまた家庭や社会の中の役割をする自分で立ち上がる、疲れたらまた座りにくる場所

カフェじゃなくてもそんな場所作りをしていけたらと仕事にしています

みんな良く頑張ってるから
『もう頑張らなくていいよ』と
『がんばれぇーーー！！！』って気持ちが届きますように♡
  

ちょいと御礼にスパイスチキンカレーと、肉ダメなご家族の為にベジ用マッサマンカレーを持っていこうと思い

同時進行で作ってたらチキンカレーの方で少し焦がしてしまいました

やっぱ私はひとつの事しか出来ないとわかりました

友達に持っていったら、彼女の義父さんが私のお爺ちゃんに昔良くしてもらったお話しをしてくれて

あたたかい気持ちって繋がっていくんですね

地球をもっと好きになりました♡
  

私のパソコンのお師匠さん、リナちゃんの事務所にお邪魔して

オンラインで講座の予約や決算が出来るページをつくり、Zoomもホストで使いこなすレッスンしてきました

頼る事が苦手な私に、そっと手を差し伸べ助けてくれる、仕事が出来る女性はカッコイイだけじゃく優しいんだなぁ、ホントにありがとう♡

帰ったら心花がフィナンシェとホットケーキを焼いておいてくれて

ご近所友達から夕飯にとお裾分けが沢山

恵まれてますね

愛あふれる日に多謝♡
  

しょっぱいの食べたら
甘いの食べたくなるよねって

ウインナーパンを追いかけるように、シナモンロールも焼きました

ブサイク感がまたいい
かもめ食堂のシナモンロール

部屋が甘くシナモンの香りです

そろそろまた『かもめ食堂』観たくなります

「ハラゴシラエして歩くのだ｣

明日コレも友達んとこ持ってくのだ♡
  

パン屋に行ったら無意識に買ってしまうのが

そう！ウインナーのパンです

米粉入りの生地でウインナーパンを焼いてみました

焼きたてコロコロ可愛い
心花と美味しい

明日会う友達んとこ持ってこうと思い、子ども用に小さめを沢山

実は激辛ソーセージが何本隠れててロシアンルーレット

泣くわ！やめろ！
  

昨夜、謎のお腹激痛で

明日は病院行って入院覚悟だなと何とか眠った朝は

清々しく痛みのカケラもなくてカレー日和

今日はキーマカレーです

テンパリングに使った
クローブ、シナモン、マスタードシード、クミンシードがパチパチし始めた頃から部屋中いい香り

目で見て
音を聞いて
香りを頼りに
同じ材料で作っても毎回どこか違う

そこに愛がなければできないのが
ザ！スパイスカレー！

仕込んでおいたカレーに合うスパイス玉子を乗せ、使った赤ワインを飲みながら唸る

全てはここにある♡
  

チョコシートを折り込んで

チョコチップと胡桃を巻き混んだパンが

虎模様みたいでした

最強♡
  

今度、冷めてても美味しいカレーパンを作りたくて、あまり買わないカレーパンを買って食べてみようと思った神戸屋キッチン

レジで温めますか？と聞かれ
それはいい！と『はい！』と反応してしまいました

ほくほくふわふわ

美味し過ぎて何も考えず食べ終え
何の研究にもならなかった

カレーパン、深いとです。
  

県外の大学受験を長野市内で受ける心花を送り

ひとり善光寺ぶらぶら旅

フォレストコーヒーさんでチャイ

マインドフルネスタイム

ただ、あじわう

インドで飲んだチャイとは全く違う
優しくて、センスのある、朝イチに身体に入れるのに丁度良いチャイでした

1月はグイっと引き戻されて
今までの常識全てぶっ壊す準備をしたら
2月に入って私の世界がガラッと変わる感覚と繋がり

前進ばかりじゃなく
ひと休みって大切ですね

私が誰かのそんな場所を作る決断をしました

今夜は心花とブチアゲ豆まきをしよう

Good morning!

節分2022